Crème de soja chocolat
- 25g de maïzena
- 400ml de lait de soja ou lait de soja chocolat
- 90g de chocolat noir (si vous n'utilisez pas de lait de soja au chocolat)
- Sirop d'agave (facultatif)
Recette
- Diluer 25g de maïzena avec un peu de lait de soja (chocolat)
- Faire monter à ébullition 400ml de lait de soja (chocolat)
- Retirer du feu et y faire fondre le chocolat et un peu de sirop d'agave
- Verser le mélange maïzena/lait de soja (chocolat)
- Refaire chauffer le tout 1mn sur le feu
Crème de soja vanille
- 25g de maïzena
- 400ml de lait de soja à la vanille
- Une cuillère à café de vanille en poudre
- Sirop d'agave (facultatif)
Recette
- Diluer 25g de maïzena avec un peu de lait de soja vanille
- Faire monter à ébullition 400ml de lait de soja vanille
- Retirer du feu et ajouter la vanille en poudre et le sirop d'agave
- Verser le mélange maïzena/lait de soja vanille
- Refaire chauffer le tout 1mn sur le feu
Bonne gourmandise
Bisous, J.
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